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| 卖场设计致胜的细节 | ||||||
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作者:bjguokan.com 来自:北京过刊网 时间:2005-6-27 | ||||||
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书店卖场初步规划 利用好店内有效的空间和面积，利用好店内的每一个地方，使之能产生效益，这是卖场规划时考虑的最基本因素。 在开店人业种确定后，要依照卖场面积来划分各业种所占的面积，并思考图书业种类别比重；在完成这些动作后，开店人就要将各业种及业种中特殊类别的位置作合理安排，并作成书面资料。（参考《经营书店百问百答》出版日期：２００４－１２－１０） 个案１：大洋银座书城１４００多平方米的店堂基本可分为中心区域和围绕四周的５个功能区。中心区域位于店堂中部，面积不是太大，主要摆陈座椅、盆景，供读者在购书之余阅读和休憩。５个功能区是大洋银座书城最大的特点所在，基本上是按读者购书目的分为“成功阶梯”、“闲情逸致”、“流行前线”、“衣食住行”、“精神家园”，而图书则按其内容与功能区名称的相关程度分门别类地各有所归。（参考《因地制宜的“标新立异”》出版日期２００１－０５－３１） 个案２：根据房子的特点和周边顾客情况，将店堂分为新书区、文学艺术区、综合社科区、计算机外语区、特价区。具体书架的安排上，四周靠墙的一周都是２．２米的高书架，这是常规，可以存放很多的书籍，而且也不占地方。这个房子四周有很多暖气片和管道，所以为了更好地利用空间和美观的需要，所有的这些都用高书架包住，书架的板子上留出很多透气孔，这样整个书店看不到暖气片和管道，四周陈列满满的书，像个书店！（参考图书营销手册《专家教你开店》出版日期：２００４－１０－２２） 书店设计思想可以通过灯光、书架、通道等许多细节体现出来。卖场设计有哪些基本要求？设计要求至少有三：一是符合目标顾客的审美诉求，营造具有感召力的卖场空间；二是强调特色鲜明的设计风格；三是满足预期的图书容量。 卖场分区配比 现在书店基本是按照超市自选的形式结构布局的，卖场是读者选购图书、结算货款的区域，是店堂内的主要区域。因此，区域配比应本着尽量增大卖场的原则。从现代超市发展趋势上看，卖场区域所占比例越来越大，一般认为超市卖场区域应占７０％～８０％。超市内各区域的分布要根据其建筑结构进行，辅助区与商品销售额关系不大，卖场区域则直接影响销售额。因此，各类书的结构、顺序非常讲究。（参考《大型卖场商品布局与陈列》出版日期２００３－０２－２１） 个案１：西西弗书店花溪连锁店怪异的空间结构犹如中国兵器中的双节棍，两头的空间呈狭长的长方形，由临街的铺面和与其后墙相连的民用住房改造而成，连接两个空间的通道就开在铺面后墙两根承重柱子之间仅七十公分宽的缝隙里，由于民房的地基高出街面店铺，通道的入口和出口又相互垂直，从外面的店堂看去，那个通道口就像是位于后墙上一个狭窄的黑洞，让人很难想象里边还有另外一个有意思的空间。铺面是整栋楼房的强弱电系统、上下水管道和建筑承重结构所在，采光很不好。看到这个新选的店铺，直觉上这不是个现成的好卖场，但如果在此基础上加以创新，完全有可能设计出一个不同寻常的商业空间。（参考《书店卖场设计系列·之二 西西弗花溪连锁店卖场设计》出版日期２００３－０３－１４） 个案２：陕西省渭南市新华书店，据经营规划所提出的功能要求，将各类商品进行了面积的配比和分区，合理规划出人流和物流的通道，不仅使顾客一目了然，同时也使管理者效率提高。首层入口处分割出小过厅，前方是通过防盗器进入卖场出入口，右侧通往地下超市，中间有服务台兼具了存包和开发票等服务功能，左侧分割为玻璃隔断，并将图书销售排行榜设置其上。首层布局－－收银台位于顾客出店的必经之路，并与超市服务台连为一体，节省面积减少人力。顾客入店后首先遇到的是畅销和新书区，左侧端部设置音像区单独经营和收银。（参考卖场专刊《促进销售的设计，就是好的设计》出版日期：２００４－０７－０２） 通道设计 设计主通道是为了让顾客尽可能长时间地留在店内，设计副通道是为了让顾客仔细地浏览商店的各个地方。主通道和副通道的设计计划就叫做行动路线设计计划。书架摆放要合理，尽量不要让读者走重复路线。读者的流动路线和我们的营业流动路线应该避免交叉，营业通路就是读者买完书后到收银台交款，读者的流动路线与之应该避免产生交叉，设计应该保证它的畅通无阻。能够让读者自由穿行，很舒适便利地购买图书商品。 主通道的设计：这条通道目的是引导顾客方便地进入店内。小型店主通道的宽度一般为１２０厘米，中型店为１５０厘米。 副通道的设计：这条通道便于顾客走到主通道里，进入特设的商品出售店，也是为了让顾客在此触摸商品，听销售员介绍，购买商品。销售员必须想办法，使在主通道选择商品的顾客，经过销售员的引导，也能来到副通道选择商品。（参考《商品陈列有技巧（一）》出版日期２００３－０８－１５） 个案１：西西弗花溪连锁店的卖场通过设计来引读者，把连接两个空间的通道做得吸引视线并具好奇感，强烈的色彩和灯光、醒目的标志牌，吸引着读者“更上一层楼”，去看个究竟。由于二层装修得更像温馨的书房，踏着木板铺就的台阶进入到这间木阁楼就显得顺理成章，原本有些尴尬的门洞和台阶也变得合乎情理了。（参考《书店卖场设计系列·之二 西西弗花溪连锁店卖场设计》出版日期２００３－０３－１４） 个案２：以前北京图书大厦二楼卖文教书，文教书品种很多，二楼面积比较小，造成通道非常拥堵，去年进行了调整，将文教书调到三楼，面积增加了，它的通道也基本上达到１．２～１．５米，读者走起来很怡然自得。（参考《大型卖场商品布局与陈列》出版日期2003－02－21） 灯光设计 大部分书店，不论规模大小，对灯光的处理很成问题。书店是最需要明亮的光照的，读者在阅读、选择的过程中，没有足够的照明是很痛苦的。书店卖场灯光的光照度，应考虑５００Ｌｘ（流明值）至少不能低于４００Ｌｘ（流明值）不然，读者用眼会很疲劳。在明亮之外，还要考虑阅读区与休息区、通道灯光强弱的变化，冷暖光的交错。灯光是卖场设计的一个关键问题。（参考《超级书店卖场设计》出版日期２００３－０２－２１） 个案１：上海书城，各个阅读区域的灯光主要以冷色光为主，光照度数在５００ Ｌｘ（流明值）以上，让读者在选书和阅读的过程中有充足的照明，不易产生视觉疲劳；而在每个楼层的服务台则采用暖色光，给人以温馨、宁静、亲切的感受。配合不同的图书，书城采用不同特色的灯具，如一楼挑空的大堂天花采用穹形的设计，分布着上百盏筒灯，恰如夜空中的繁星点点闪烁；五楼科学技术馆则采用简洁、现代的灯光设计，与科技图书的氛围相互呼应；七楼艺术珍藏馆专门在高书架旁配上了有着浓郁欧陆风情的壁灯，冷暖光源相互交融，营造出一派雅致的艺术氛围；少数陈列展示贵重图书的书橱里面配上了射灯，更加烘托出这些图书的高雅品位。 个案２：思考乐书店，柔和的光线，配以轻柔温馨的背景音乐，淡雅亲切的色彩和宁静的环境令人身心放松，畅游在品位的时空中，领略学习的愉悦，透现书局“新知、格调、情趣”的雅致风格。低柜式的书架上额外添置了造型独特的带有亚麻灯罩的台灯，中间是砖红色的地板，周围一圈则是和书柜同一色系的木制地板，营造出一种家的温馨氛围。 个案３：中关村图书大厦，照明度高是书店的最大特点。其照明度比一般书店的要高３０％Ｌｘ（流明值）。灯管是纵向的，和书架呈垂直排列，从而保证书店不会出现照明暗角。光线为白色调，与大理石地面、黄色书架相应成趣，形成一种明丽的风格，清亮而通透。 色彩应用 色彩能代表特点与个性。色彩在卖场的使用中，亲和力是该第一考虑的：书，需要读者近距离阅读而产生购买欲望，这点异于其它商品，因此书架的色彩需要比其它货架的色彩更具亲和力，首先将读者吸引到书架前。色彩能“左右”人的心理，从而影响人的情绪和身体健康。 个案１：到过上海书城的人都说，上海书城是有颜色的，都被它那既富于变化又和谐统一的色彩所吸引。不错，上海书城人对书城的色调进行了近乎挑剔的设计，要求整个色调典雅、高贵，符合书城的文化基调，同时又要根据每个区域的主题有所变化，做到统一而不至于单调。６层的艺术珍藏馆以黑色、深褐色为主调：黑色的书架、灰色的书桌、深褐色的座椅……透露出凝重、高雅的气息。书城的工作人员介绍，之所以这样设计，主要是考虑到光顾这里的读者多是从事美术、音乐等艺术工作，具有较高的艺术素质和修养，对购书和阅读环境的要求也相应较高。而２层的音像长廊则与之不同，选择了较为轻松、活泼的红、黑、黄三色为主题色，并且红黄色和黑色对比鲜明。（参考《匠心巧运饰“脸面”》出版日期２００１－０１－１８） 个案２：陕西省渭南市新华书店少儿图书区域位于营业卖场的二楼北侧，整体色调以黄色和绿色为主，兼以其他色彩诉求绿色健康的空间形象。黄色的主题墙面下部设置了下沉式玻璃地台，内置沙盘模型，强调趣味性。（参考《卖场专刊》出版日期：２００４－０７－０２） 个案３：中原图书大厦儿童区域大量运用了象征生命力的绿色系和象征活泼朝气的黄色系，营造出一个儿童的“乐土”，其中穿插桔红、红色色块，使得色彩更加丰富，让孩子们畅游其中，乐不知返。在儿童区域的细节处理上也独具匠心，卡通而又色彩鲜艳的桌椅、装饰屏风、天花板上云朵形状的装饰等。（参考《卖场专刊》出版日期：２００４－０７－０２） 个案４：大洋银座书城在设计中特别重视色调与功能区主题的配合，尽量做到相得益彰。例如，以陈列经典学术著作为主的“精神家园”以浅灰色为主调，当时就是考虑到读者心中一般会有“理论是灰色”的感觉，浅灰色的色调暗合了读者心理，增加了该功能区的凝重感。“衣食往行”则采用居民家具常用的褐色，使功能区洋溢着一种浓浓的家庭生活氛围。（参考《因地制宜的“标新立异”》出版日期２００１－０５－３１） 台及排行榜设计 货架的设计是一门学问，设计好，可以充分运用空间，增加商品陈列量，顾客在选择上能产生舒适和方便的效果；进而让整个书店在陈列上有整齐与丰富感，激起顾客的购买欲望。新书与畅销书，是一个书店吸引顾客的关注点，其位置一般都在图书区最前端或最接近门口处，而新书柜和畅销书柜本身的设计款式，又有各家书店的各自功能需求。（参考图书营销手册《经营书店百问百答》出版日期：２００４－１２－１０） 个案１：在中央展台的设计上，为了在前半部分空间内任何位置的视线都不受阻碍，必须将中央区域展台的高度控制在１．２米左右，使空间通透，便于监管。考虑到展示效果和容量，将周边的通道纳入了设计之中，从入口处的推荐新书展台到最里边的阅读区，每个展台都互相关联，分割出来的通道流畅贯通。（参考《书店卖场设计系列·之二 西西弗花溪连锁店卖场设计》出版日期２００３－０３－１４） 个案２：万圣书园两间门店的格局相同，靠墙是直达屋顶的书架，中央是一张大展台，展台上大约陈列百余种书，展台正前方，放有一个小小的展牌，上书“万圣新书”，三分之二是今年出版的新书，有些显然是书店着力推荐的书，而有些则是系列出版的书，为保持其系列性才摆放在一起，如辽宁教育出版社的“万有文库系列”。收银台的上方墙壁上贴着本周新书推荐榜及畅销书榜。记者在采访中了解到，书店新书架上的新书也是随着进货而随时更新，界定新书的标准以书店的第一次进货为准。（参考《书店新书架：离专业品质还有多远》出版日期２００１－０６－１４） 个案３：国林风的图书排行榜可谓处处可见，进门的时候在他的橱窗里面是书店的文学和社科的排行榜，分列楼梯的两个进口。稍立半刻，读者即能了解他们的销售动态和近期畅销的图书，如果读者留心的话还有意想不到的收获：新书讯、讲座信息、报告会等等。 进书店后，首先吸引读者的是书店的综合排行榜和分类排行榜，这里集中了书店各类的畅销书：财经类、社科类、文艺类。如果读者是第一次到店，这两个榜可以提供足够的信息，有正在畅销的、有成为经典的、有一直长销的。（参考图书营销手册《店面入口陈列如何吸引读者眼球》出版日期：２００４－０６－２５） 书架制作 不要在书架上省钱。省钱的地方很多，但书架一定要讲究。一是要用木材，不要使用金属或玻璃，木材有一种亲和力，金属和玻璃缺少这样的亲和力；二是要讲究宽度和高度，用木材的书架宽度不宜超过９００毫米，高度也要看一下；三是要考虑日后的变化与发展。有些书店，将书架按不同区域不同类别做成不同颜色，我倒以为恰恰犯了一个大忌。图书永远处于动态之中，数量的增减不会停滞，色块定死了，变化没有了，市场变，书店不变，看似周到，其实僵化。（参考《超级书店卖场设计》出版日期２００３－０２－２１） 个案１：早就听说图书陈列的方式和环境是营销活动关注的首要问题，现在这更成为许多零售商的当务之急。科菲尔德说，他在考虑奥塔卡书店布局时要首先想到如何能够把出版社投入巨大精力设计封面和内容的新书更好地呈现出来。亮白色漆制书架上陈列着图书，其封面在书架上熠熠生辉，显示出图书在书店内的显要位置。推开书店大门，顾客会有一种五彩缤纷的感觉。（参考《出色的设计出色的书店》出版日期２００１－０７－０３） 个案２：重庆书城六楼根据不同的图书类别和读者类型，装修设计风格分别选用了７０余款１．４米、２．２米、２．８米样式各异的书架、展台，使各厅形成错落有致、层次分明、动感很强的高雅风格。书架在材质的选择上以木质为主，部分背架由钢木构成，更多体现了环保、高雅而厚重，毫无生硬感。部分书架托板约有２０－－３０度的倾斜角，少儿书架侧板圆润平滑、无锐利轮廓，充分体现了对读者的亲和力和细腻关怀。书架的基调以胡桃木色为主，各区域配有部分米色、红色、蓝色书架，书架与卖场天花、地面整体装修风格协调。图书陈列造型丰富时尚，张显文化魅力和个性特点，变换的风格也增加了读者的浏览兴趣，使漫步书城的读者能陶醉在精神享受之中，得到一份赏心悦目的快感。（参考《卖场专刊》２００４－０７－２） 个案３：大洋银座书城对书架的设计也颇为考究，“成功阶梯”的书架从低到高依次排列，如同拾级而上的阶梯，暗寓读者人生逐步上升的含义，同时书架采用生命色——绿色，烘托出活力盎然的氛围。“流行前线”的书架方方正正，线条简单，体现了时尚生活的快节奏。（参考《因地制宜的“标新立异”》出版日期２００１－０５－３１） 店内植物 店内摆放的植物既可点缀又可活泼气氛，只要肯用心思，常常会起到画龙点睛的作用。 个案１：窗户边上还有一个门，是通向里间的，因为里间从新书区还有一个门直接进去。所以这个门如果封住，那么既影响里间的采光和通风，也使外间显得空间小而压抑。所以这个门我决定采取不封但也不通的方式。把这个门设了０．２米高门槛，门槛上放置一盆鲜绿的植物盆景，门框上吊下一串风铃，这样不但告诉了顾客这个门是不能通过的，而且使得整个门洞达到了开阔而不空洞，畅通而不能经过，站在门前看到里间还有很多图书，增加了顾客进去的欲望效果。由于书架的正面是斜的，书架从上到下逐渐增厚，必然使两个书架放在转角处的上面会出现空的墙角。我在这空的墙角上安排了放置色植物盆景，既遮掩了空墙的尴尬，又有装饰效果。绿色的盆景和金属的风铃，营造了一种人性化的情调，增强了书店的典雅氛围。（参考图书营销手册《专家教你开店》出版日期：２００４－１０－２２） 个案２：在香港湾仔的三联书店，我看到一个小盆栽置于书架最上一层，一点绿色使整排书架生动起来。（参考《超级书店卖场设计》出版日期２００３－０２－２１） 个案３：大洋银座书城对卖场内盆景、装饰等的设计也下了一番苦心。“闲情逸致区”特设展台陈列古色古香的线装书，旁设矮方桌一张、木凳两张，摆上围棋棋盘，生活的休闲情调呼之欲出。墙壁角落、书架旁总少不了一盆盆景，或是翠绿的台湾竹，或是令人心旷神怡的鲜花，把卖场装扮得别有情调。（参考《因地制宜的“标新立异”》出版日期２００１－０５－３１） 背景音乐 音乐在卖场中扮演着十分重要的角色，但只能作为背景乐而发挥作用，千万不能让它“喧宾夺主”。 个案１：清晨９：３０，上海书城在舒缓、悠扬的“迎宾曲”中开始了一天的工作。每到整点，书城也会播送精心选择的优美乐曲，并向读者介绍书城的各个服务项目。书城的工作人员介绍，播放的曲目以曲调缓慢的轻音乐为主，包括中外名曲、民乐等，但是绝对不播放快节奏的情歌、舞曲。因为读者来书城的主要目的是购书和读书，要求保持思维的连贯性，音乐只是起一个营造氛围的效果。上海书城副总经理沈勇尧说，上海书城的音乐犹如小河流水、春风细雨沁人心脾，读者置身于这样的环境中，可以从容、舒心地选购、阅读图书，并且在精神上得到享受。（参考《匠心巧运饰“脸面”》出版日期２００１－０１－１８） 个案２：天天书店的吴海文介绍说，他们还将镂空的棚顶用橙色的绳子与音乐大师的画像进行艺术组合，使文化氛围很浓的书店又增添了一份现代与前沿感。为更好营造出音乐艺术氛围，在店内背景音乐的选择上也有独到的考虑：知名艺术家的经典曲目会分时段播放；每天都更新不同的音乐，顾客不仅可以在此购物，也可以专门来此欣赏自己喜欢的艺术家的经典作品，包括最流行的演出，演唱会的一些曲目。我们还一般以７天为一个周期，根据店内所划分的区域，选择出当月新产品中各艺术家最经典的曲目，分时段播放，不仅每天更新不同的音乐，而且还会及时地提供所播放音乐的历史背景及其作曲家的创作源泉。同时，他们也会选择，最新的演出及演唱会曲目播出。顾客不仅可以在此购物，也可以专门来此欣赏自己喜欢的艺术家的经典作品。（参考图书营销手册《你的精彩如何设计》出版日期：２００４－１１－２６） 收款台的高度和宽度 收款台的高度应该不超过７００毫米，收款的过程必须是透明的，让读者看得清清楚楚；还有宽度，因为我们读者付款除了手中的书，还有其他东西，因此必须有足够的宽度来放他随手拿的那些东西，尤其是不止买一本书的读者。 个案１：西西弗花溪连锁店进门右手边是收银台。对于这样一个小书店，收银台将是营业和管理上的核心，因此它必须同时承载多种功能：收银、咨询、存包、广播及背景音乐控制、防盗器控制、图书光盘存放、营业用品存放、店面监控，要让读者和店员都感到舒适，甚至还需要方便追捕夺门而出的小偷。由于空间上的局限，设计时不得不进行精确的测算，它仅占用了５平方米的空间，功能一应俱全、方便舒适，而且为企业 ＬＯＧＯ 及文化理念提供了足够的展示空间。（参考《书店卖场设计系列·之二 西西弗花溪连锁店卖场设计》出版日期２００３－０３－１４） 书吧及休息座位 书店应当提供休息座位，但不能过于舒服。因为读者的素质不一，座位太舒服以后，有些读者的坐像难看，不但有损他本人的形象，还会影响书店形象。此外，还有休息座位的摆放，如果通道已经很窄，再放个休息座位，通过的读者与坐在座位看书的人都很难受，这样的设计需要改进。（参考《超级书店卖场设计》出版日期２００３－０２－２１） 个案１：花溪连锁店将阅读区设置在台阶底部的转角处有助于增加这片区域的亲和力，书架延伸出一部分作了写字台，台阶底部随势装了一排木头座椅，这个小小的角落能容纳十个左右的读者在此翻阅图书呢。（参考《书店卖场设计系列·之二 西西弗花溪连锁店卖场设计》出版日期２００３－０３－１４） 个案２：三联韬奋图书中心网络咖啡厅：大胆新颖的装修和温馨的气氛，有机地与书店融为一体，成为京城知识阶层、文化阶层的雅聚之地。（参考《卖场专刊》出版日期：２００４－０７－０２） 个案３：“另外”咖啡厅安静地歇息在广州学而优书店左侧的一条小巷里，从外面看它是和书店分开的，似乎毫无关联，可是上到三楼，细心的人就会发现，它其实和书店是一个不可分割的整体：一二楼是书店，三楼则是另外咖啡厅，咖啡与书的结合默契而和谐，少了任何一样，便不再完美。（参考《卖场专刊》出版日期：２００４－０７－０２） 个案４：在光合作用的悦读咖啡馆，人经常很多，但不论是人还是音乐，都保持着一低低的、温和的氛围。每个人埋头读着各自心爱的书，想着各自的心事，互不干扰。书、咖啡和音乐的交融在这里产生了奇妙的化学反应。（参考《卖场专刊》出版日期：２００４－０７－０２） 各类卖场最佳陈列点 在传统零售书店与在大卖场中，因一些不同的具体情况，受注意力极佳的陈列点也有所不同。 传统书店：柜台后面与视线等高的位置、中靠左的书架位置、靠收银台的位置、柜台上的展示位置。 大卖场：与目标消费者视线尽量等高的书架；人流量最大的通道，尤其是多人流通道的左货架位置因为人有先左视后右视的习惯；书架两端或靠墙货架的转角处；有出纳通道的入口处与出口处；靠近大品牌、名品牌的位置；改横向陈列为纵向陈列，因为人的纵向视野大于横向视野。（参考图书营销手册《经营书店百问百答》出版日期：２００４－１２－１０） 个案１：国林风图书中心在往下的楼梯拐弯处的橱窗上有“本月新书推荐”，里面陈列着十几种近期销售较畅的新书。正对着入口处的是一个新书大展台，大约陈列了近百种图书，品种涵盖了文艺、社科、经济等类别，其中大部分是新近出版的。（参考《书店新书架：离专业品质还有多远 》出版日期２００１－０６－１４） 个案２：北京图书大厦由于“七一”将至，“党在我心中——纪念中国共产党建党８０周年图书专架”在店堂入口处迎接读者，上面是近期出版的相关读物。在一楼法律类图书中，有三个新书架，其中一个主要是有关《新婚姻法》的读物，此类读物紧跟婚姻法修订的步伐，大多是近个把月出版的。各楼层都在电梯旁设立了本楼层所售图书的“本月排行榜和最近新书”。一楼扶梯旁“新书快递”四个金色大字很是显眼，两排架子背靠背放置，陈列图书都是一楼所属类别中的新书，每种书各放３～４册。（参考《书店新书架：离专业品质还有多远 》出版日期２００１－０６－１４） 陈列造型 图书陈列很有讲究。首先要设计醒目、一目了然。如果书店的卖场面积较大，可以在书店的入口处配置相应的布局图，这是非常重要的，它属于导购系统，让读者马上看到图书区域的分布。其次，造型简洁，体现特色。书店在堆放式摆放书墩时应该注意简洁，摆放形式有：圆形、螺旋形、方形等等。同时在陈列图书时应该和书本身的内容进行搭配。最后，分区定位、常换常新。书店在布局陈列时要分区定位，局部可以做适当调整。造型简洁，体现特色。陈列应该和书的内容搭配。比如社科书摆放应该简洁庄重；少儿书总的来讲应该庄重简洁，但还要活泼一些，又不能太花里胡哨，造成视觉上的紊乱。（参考图书营销手册《经营书店百问百答》出版日期：２００４－１２－１０） 个案１：到过万圣书园的人都知道，万圣有一个风格独特的新书展示台：“金字塔”式的展示台，据说此设计来源该书店的员工，７层的塔台依次摆放着书店的新书，每个书店每天都会有很多的新书，塔台的书首先要经过几层筛选的。塔台的最下一层摆放着经过筛选后的新书。万圣书园，古籍类图书摆放可是独具一格，琳琅满目的图书错落有致的摆放在一个书香味十足的房间里，读者仿佛置身于自己的书房，这样的摆放真是用心良苦，把能为读者想到的都想到了，房间里有可供读者取书的梯子、可供休息的凳子和供读者记录的纸和笔。（参考图书营销手册《店面入口陈列如何吸引读者眼球》出版日期：２００４－０６－２５） 个案２：图画书摆放的关键是如何才能体现图书的美感。瓦特斯通书店不再像以前那样把所有的书都一本本地排着放，而是加上透明的封套，这样，陈列着的书就不至于被弄脏弄破。ＷＨＳ的少儿图书呈“Ｚ”字形摆放，可以展示更多的漂亮封面，这些书也都加上了透明封套。 对于非虚构类图书的摆放，书店会根据图书本身来设计。有的连锁书店以主打书为核心，调整卖场的设计。乔治·格雷说：“瓦特斯通书店的图书覆盖面比其他位于闹市的书店都大，我们想继续保持这种优势。但是，在扩大图书范围的同时，我们也在推出我们的主打书。”奥塔卡书店积极与出版商沟通，开发读者需要的非虚构类图书。例如：除各类指南类书籍外，一些平装本书目也很受读者欢迎。（参考《英国少儿图书卖场设计变革》出版日期２００３－０７－１１） 上架陈列 一般是按书的知识分类、内容主次、生产流程、历史年代、层次高低进行排列。同类书也应该按一定的顺序排列，在书架上，自上而下、自左到右的顺序进行排列，排列顺序应该统一，不应该忽左忽右。重点图书应该放在显著的位置上。其次，还要注意装帧开本的差别。 在类目清楚的情况下图书的排列应该考虑到精装、平装和开本的大小。一般来讲，精装本先于平装本，大开本先于小开本，厚本书先于薄本书，没有书脊的薄本书如果有地方尽可能封面朝外去陈列，给读者一个刺激。一些专业店或是局部专业的图书，应该在严格按照子目、细目排列的前提下，以分类为标准采取不分开本大小、薄厚地摆放，但陈列上要错落有致。此外，还要讲究色彩的协调。图书的封面是最容易吸引读者的，但是由于图书品种很多，不可能每种书封面都朝向读者，但在陈列过程中，应该注意色彩的协调。同时要注色彩搭配，一些颜色相同或相近的图书尽可能隔开陈列，不要放在一起，颜色突出可以刺激销售。（参考《大型卖场商品布局与陈列》出版日期２００３－０２－２１） 个案：海淀甘家口地区的北京建筑书店，特色是建筑类图书，其营业面积与北京图书大厦的建筑类图书营业面积差不多，但品种却远远多于大厦，它在专中求全，而且还有很多特色，它不仅卖建筑类图书还销售一些建筑中所用的工程计算、预算、用料的表格，开辟一排专架，销售相当好，由于建筑类图书特别是家装类图书在北京图书市场需求很大，这些表格伴随着家装类图书连带销售出去了。（参考《大型卖场商品布局与陈列》出版日期２００３－０２－２１）-� ! 专区专架 设置专区、专架越来越为书店所接受，而且每个书店都将会有更为个性，更为特色的图书摆放区域。这样的图书区域的摆放主要的目的还是为了顾客的购书方便，在一个专区，即可以买到自己想要的所有图书，同时也为顾客节约了时间。（图书营销手册《店面入口陈列如何吸引读者》出版日期：２００４－６－２ 个案：北京图书大厦的二楼 “外语教学与研究出版社”的专馆，这里囊括了外研社的全部图书，设计精美，图书摆放合理。 类别过渡与隔断 不同类别图书的陈列，有的要考虑自然过渡，如经济与法律、哲学与社会学与历史、科技各个门类之间、汉语与外语等等之间的自然过渡，在设计主、次通道时应该已经预计到了，以通道的方式过渡是好的办法。而一些类别的陈列，则要考虑与其他类别的隔断，如音像制品、少儿或中小学文教图书，尽可能安置在相对独立的区域。（参考《超级书店卖场设计》出版日期２００３－０２－２１）� ���� 图书陈列的５个规律性常识 标志明显，如果标明商品的价格、品牌，促销的效果增加２５％，如果只标明品牌，效果仅增加１８％。 第二，在大型卖场当中６５％的读者会参阅你陈列的标志、标价，有助于读者选购商品，加快他的购买速度。 第三，在书架中图书陈列高度非常重要。理想的位置应该是０．８～１．３米之间的部分，我们一般管它叫黄金段。书架上，距地面１．８米的销售额只是黄金段销售额的十分之一。 第四，堆放式陈列比其他形式更具效果，堆放式可以刺激读者的好奇心，诱使他主动翻书阅读，堆放式图书的销售额要高出传统摆放图书销售额的一倍。 第五，店面广告非常重要。国外调查资料表明，７０％的读者关注店面广告，２２％的读者认为店面广告对零售企业非常重要，但不是决定因素，只有８％的人认为店面广告可有可无。（参考《大型卖场商品布局与陈列》出版日期：２００３－０２－２１） 图书陈列的１０个禁忌 第一、图书不及时上架上台，会丢失市场机会，失去读者。 第二、上架新书不按分类去排列，随意摆放，使读者选购不便，现在开架售书带来一些问题，就是我们的营业员要经常巡视，仔细观察所陈列的书，经常整理货架，整理图书，按类排列。 第三、书架、书台、书柜不及时清扫。这样让人感觉很脏，既污染图书，也影响企业形象。 第四、补充整理不及时，造成书架、书台、书柜的书东倒西歪，就是我刚才所说的空档太大，给人凌乱的感觉，影响企业形象。 第五、读者翻看过的书不及时整理、归类、归位。 第六、店面广告、宣传画等宣传品，乱贴、乱挂，杂乱无章。 第七、一些破损的设备，如书架、分类牌、分类标志等等，破损以后不及时修补更换，影响店容店貌。 第八、一些时令性的广告宣传过时不换。 第九、书店的广告、海报出现错别字、异体字。 第十、卖场陈列的布局不及时更换标志，使读者找不到图书。有些柜组进行调整时，一定要及时更换新的标志，我认为最好是先做好。去年图书大厦在做调整的时候，连夜将二三楼图书互换，几百个人彻夜加班给做完了，但是分类牌没有及时跟上，第二天读者一进来感到有些乱，读者还到三楼买文学书，到二楼去买文教书，这样对企业形象的树立是不好的。（参考《大型卖场商品布局与陈列》出版日期２００３－０２－２１） 偷书者主要类型 一类是惯偷，有的已发展为偷书集团，包括外来流动人口、三无人员，还有一些学生也掺杂其间。他们以偷书为职业，亲自出马或雇人代劳，流窜于各个书店，寻找可乘之机。他们经验丰富，对各种防盗器、磁条、电视监控器了如指掌，他们避人耳目，常常趁营业员左顾右盼之际，连连得手。他们目标明确，往往跟踪热销潮流，他们销售渠道流畅，自成体系，或先在同学中征订目录，有的放矢；或街前摆摊，无本经营。这类人往往举动异常，面相为人熟悉，成为书店防范的焦点和深恶痛绝所在。其一旦失手被店方所擒，便大耍其赖，以无钱为由，还书了事；若扭送警方，也无大碍，即使记录在案，又奈我何？呵斥一番，便又能寻他方而去，伺机卷土重来。 另一类是偶偷，以学生居多。或学业必修，或余暇玩赏，又因囊中羞涩，一时贪念萌生而为之。一两次幸运闯关，惶惶然，欣欣然；一旦被查获便痛哭流涕，任骂任罚，只求不公之于众，以保其面子。店方称之为“悔悟意识极强的族类”，对其宽容有加，批评教育后遂不了了之。 还有一类，既不以此为生，也不属爱书心切，而是哀叹于生活的无聊和乏味，寻找冒险和刺激者。或仨俩打赌，以此为能，试验商家的防范能力，警报鸣叫之时毫无愧色，以“偷书不算偷！”“十来阃？”等言论辩解，使人感觉到其法律意识的薄弱和道德意识的滑坡。这三类中以偶然偷书的第二类居多，也是商家重点防范的对象。（参考《卖场失窃与防范》出版日期２００１－０２－２ 警惕五花八门的偷书 个案：四川文轩连锁公司书城管理中心经理杨宇说，他们曾发现有偷书者穿的是特制的衣服，里面有许多口袋。有把所偷之书从厕所窗户递出去的。有买一本书后拎着装书袋返回书店，再把所偷图书放入袋中蒙混过关的。有将价格便宜图书的磁条换到贵重书上，欺骗收款员的。有在洗手间把磁条取出或撕掉的。还有干脆手持消磁器给图书消磁的。珠海市店就发现窃贼将磁铁放在书中消磁，以逃避门口的防盗器。 个案：在西西弗，更有一些团伙嚣张到从书店抢书，他们把高码洋的贵重书放在门口，乘营业员不备抱起书冲出书店。 个案：哈尔滨儿少书店经理李玉滨告诉记者，近几年，哈尔滨市店每年都要组织一次天鹅书市，书市期间，书店每一天的印章、印泥颜色都不一样，即使这样，上午９：００开幕，下午仍有一中学生仿造了印章、印泥偷书，真是防不胜防。 书店防盗十大守则 １．积极为顾客（也包括“非顾客”）提供服务并加深对他们的了解； ２．在特定区域安排足够的员工，确保他们了解店内各角落发生的情况； ３．训练员工对异常情况的敏感； ４．安装Ｅｐｏｓ系统或其他销售统计软件； ５．尽量除掉又高又挡视线的旋转式展架； ６．不要怯于采纳现代零售布局：整洁、照明良好、开放式店铺； ７．如果使用店内侦探，要管理好他们； ８．确定店内的死角； ９．每次进货要少，增加进货频率； １０．和附近的零售商交流，最好加入本地的商会或其他协作组织。 详见《小店防盗 自有高招》，出版日期：２００３１０３１ 防盗高招 说到书店防盗，人们老是满嘴高科技，而高科技是要大把花钱的，这对独立书店和小型的连锁店来说并不见得合适。在Ｓｔａｎｆｏｒｄｓ书店，研究人员发现，这里的防盗措施既不费钱，也不是什么高科技，但却很有效果。 店员是反盗窃的第一道屏障热情的服务让每个顾客都意识到店员们清楚正在发生的一切，人能做而机器做不到的一件事，就是人能分辨出哪些人并非顾客，当然具备这一能力需要训练 有效的两招：一，花１０分钟观察顾客；二，大声问同事：“安全员在哪里”。 在任何一家零售商那里，店员都是核心要素。贯彻客户服务的最基本法则对于防盗是极为重要的。热情的服务让每个顾客都意识到店员们清楚正在发生的一切。认识顾客同样有用，你认识的顾客越多，你需要加以警惕的人就越少。员工可被安排在最容易出问题的角落，这样，那些地方也就在掌握之中。人能做而机器做不到的一件事，就是人能分辨出哪些人并非顾客，当然具备这一能力需要训练。第一步是花１０分钟观察顾客，看他们怎样逛店，包括眼神、头部动作、如何对图书表现出兴趣、他们怎样浏览图书、他们的衣着是怎样的等等。所有这些都可以用来鉴别哪些人是“异客”。我们知，小偷总是更关心盯着他们的人，而不是书架上的那些书，因此他们往往显得不太自然。紧盯住这样的人３０秒，能够防止大部分偷窃的发生。如果这一招还不奏效，大声问一句你的同事“安全员在哪里”（即使你们根本没有配备安全员），也能够让那家伙赶紧撤退。（参考《小店防盗 自有高招》出版日期：２００３－１０－３１） 个案１：杭州文三路上的文史书店由于频频失窃，最近规定除教师、研究生和书店会员外，一般人不得进去。原来，文史书店在门口张贴通告指出，最近一段时间，一些专业盗书集团频频光临书店，将书成批盗走，已给书店造成数万元人民币的损失。因此书店将实行有限开放，读者需出示会员卡、教师证、研究生证或书店认可的其它证件，才能入内购书。 杭州文史书店防雅贼设有限开放，虽是极端的做法，实在是出于无奈。书店总经理王海松说：“每天几千元的丢书额比营业额还高，不限制行吗？再说文史书店本来就不同于一般的综合性书店，我们的读者对象面相对较窄，有限开放对营业额的影响也不是很大。”（参考《与雅贼博弈》出版日期２００３－０５－２３） 个案２：上海书城江利将防盗措施归结为人防、技防。人防即营业员或保安人员在书店门口或店内巡视，技防即图书加磁，门口安置防盗门或在店堂设探头并连接监控中心的防盗监视系统。江利说，一般读者到书店是看书，而偷书者是看人，看营业员和保安人员在哪里，这就为人防提供了条件。技防尤其是防盗门被各家书店认为是目前相对有效的防盗措施。（参考《与雅贼博弈》出版日期２００３－０５－２３） 个案３：贵州西西弗书店则采用“心理威慑”的方法，当营业员发现某人形迹可疑时，便不停地为他提供服务：“你要找什么书呀？”“你喜欢什么书呀？”“我能为你做点什么呀？”暗示你已引起注意，切莫胡为。（参考《与雅贼博弈》出版日期２００３－０５－２３） 个案４：重庆精典书店用海报提示读者不要偷书，书店里贴着“把书的内容记在心里，但不要把书放在包里”“读书风雅，偷书失格”等海报，不时提醒着读者不要偷书。（参考《与雅贼博弈》出版日期２００３－０５－２３） 书店防盗措施 卖场处置人力防范、电子监控双管齐下。 电子监控，即隐性监控。一般大、中等规模的书城及一些发展迅速的小型书店都普遍采取这种措施。此外，有些书店还通过调整卖场布局，如以牺牲店面为代价设置存包处；或将收款台像超市一样设置在通道口；或通过图书的摆放数量、模式来监督图书流动。 目前全球在图书防盗技术方面主要采用以下两种方式： 一、闭路电视监控 这种方式具有一定的威慑作用，但要员工长时间盯着电视屏幕看是一种不太现实的做法，况且卖场有死角，这种监控方式效果较差，所以在国内很多书店安装后也仅是摆个威慑的架势，其实防盗效果并不好。 二、商品防盗系统 主要由两部分组成：１．检测系统，它主要检测被盗商品所藏位置；２．防盗标签，它被隐藏在商品或书里面。防盗标签是耗材，要求隐蔽性好性能好而价格低廉。 商品防盗系统主要分为三大类： １．声磁系统。该系统通道保护距离较宽，最宽可达３．５米。工作频率范围属于低频范围，对人体无害。但其标签厚、隐蔽性差，价格还比较高。 ２．无线电射频系统。该系统因为电磁波频率很高，方向性小，所以通道距离一般为１米～１．２米。其标签看上去像条形码，一张价格一般在０．２～０．３元之间。 ３．低频系统（又称电磁波系统）。该系统工作频率很低，对人体无害。该系统通道距离较窄，一般在０．７米～１米。其标签采用细长条，在防盗标签里面其隐蔽性是最好的，而且价格也较便宜。国产标签每条仅为几分钱，所以在国内被大量采用。（参考《卖场专刊》出版日期：２００４－０７－０２） | ||||||
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